Winters receptje: Wilde snert

Een recept voor fijne, winterse erwtensoep met eetbare wilde planten.Ingrediënten:vergiet vol wintergroene kruiden (kleine veldkers, dovenetel, veldzuring, vogelmuur, winterpostelein)300 gram spliterwtenscheutje olie2 uien2 teentjes knoflook2 winterpenen¼ knolselderij2 laurierblaadjes1 theelepel rozemarijn1 theelepel tijm1 bouillon blokjepeper en zoutBereiding:Kook de spliterwten ongeveer 40 […]

Nieuw Montessori Lyceum op IJburg

Het IJburg College gaat per 1 februari 2024 verder als Montessori Lyceum Terra Nova. De school fuseert met de Montessori Scholengemeenschap Amsterdam (MSA) en krijgt ook een heel nieuw profiel, waarbij veel om duurzaamheid draait.Montessori Lyceum Terra Nova wordt een […]

Gebouw Jonas wint de Zuiderkerkprijs

Het woningbouwproject Jonas aan de haven op IJburg heeft de Zuiderkerkprijs 2023 gewonnen. De gemeente Amsterdam kent jaarlijks een prijs toe aan de architect en opdrachtgever van het beste woningbouwproject. In het juryrapport lees je: ‘Jonas is een woongebouw waar […]

Horrorkikkers in de sloot langs de Ringdijk

In september 1957 kwam het weekblad Vrij Nederland met een primeur zo verpletterend dat hoofdredacteur Smedts er een nacht niet van kon slapen. Onder de kop ‘Wanstaltige kikkers in Amsterdamse sloot’ schetste het weekblad een ‘verschrikkelijk’ toekomstperspectief waarin het lot van ‘huiveringwekkende’ […]