In Amsterdam worden dagelijks 22 vrachtwagens aan gft-afval naar de verbrandingsoven gereden. Doodzonde, want er kan op simpele wijze compost van gemaakt worden. Daarom gaat Le Compostier samenwerken met restaurants en hotels om hun groente- en fruitafval te composteren voor […]
Op de J.M. van der Meylaan is afgelopen zomer als pilot een ondergronds wormenhotel geplaatst. Als het experiment slaagt, kunnen bewoners straks daarin hun gft-afval kwijt. Acht maanden lang bracht initiatiefnemer Peter Jan Brouwer drie keer per week gft-afval van […]
In steeds meer buurten verschijnen wormenhotels. De tijgerwormen in deze bakken verteren het gft-afval van buurtbewoners tot vruchtbare aarde. In de Zeeburgertuin tilt Dennis Stroombergen de klep van het wormenhotel op. Een wolk vliegjes stuift op. “Alle groenten en fruitschillen […]
