Aan de Pampuslaan komt toch een nieuwe ijswinkel; het IJsbonbonnetje. Eigenaren Bryan en Maria openen op 29 april aanstaande de deuren. “We hebben er enorm veel zin in.” Voor het stel is het hun tweede zaak: IJsbonbonnetje in de Rijnstraat startte in maart 2010. Hun ijs kopen ze in bij Monte Pelmo in de Jordaan, waar al meer dan 45 jaar op een ambachtelijk manier Italiaans ijs wordt gemaakt.
Monte Pelmo heeft een kleine ijsfabriek en is een begrip in de Jordaan en ver daar buiten. Het IJsbonbonnetje (Pampuslaan 41-43) zal straks geopend zijn van 11.00 tot 22.00 uur. “Bij mooi weer iets langer; bij slecht weer wellicht iets korter.” Op 30 april, Koninginnedag, is er vanwege de opening een feestelijke actie. Dan is het tweede bolletje gratis.