Justin Boot (33) valt maar meteen met de deur in huis: het Amsterdamse Feest onder de Molen komt terug. Zaterdag 4 oktober is de buurt welkom bij Proeflokaal de Molen en Café Struis voor wat hij ‘een kakofonie van alles wat Amsterdam zo mooi maakt’ noemt. “We vinden het tof om iets te doen voor Oost en zo het leven te vieren.”
Wat vind je leuk aan Oost?
“Oost is een fijne plek om te zijn. Het mooiste vind ik de mix van mensen en cultuur hier. Je gaat de hoek om en je maakt weer iets anders mee. Dat vind ik wel echt typisch Oost. Het heeft ook nog de rafelrandjes van de stad, zoals hier het Zeeburgerpad. Heel karakteristiek.”
Waar kom je graag?
“De Czaar Peterstraat vind ik een mooie straat. Het proeflokaal is voor mij een speciale plek, want het 365dagen per jaar open en er is nooit gedonder. Zo laat een saamhorige sfeer zich omschrijven, vind ik.”
Wat doe je voor de buurt?
“Een van de leuke dingen van mijn werk is dingen organiseren waar mensen plezier uit halen. Zoals het Amsterdamse Feest onder de Molen. We nodigen alle buren uit Oost uit en Amsterdammers van verder weg, en zorgen dat iedereen met nieuwe vrienden vertrekt. Het is wat we noemen een kakofonie van alles wat Amsterdam zo mooi maakt, een ode aan de stad. Maar ook een ode aan leven met je kop omhoog. Wat je kan verwachten? Meezingen met het geweldige Jordanese Zwanenkoor. Vinyl-dj’s. En ook een knipoog naar hoe het allemaal begon, omdat we veertig jaar bestaan. Drukwerk komt optreden, hun hit Je loog tegen mij is geschreven door Kaspar Peterson, oprichter van Brouwerij ’t IJ. Ken je hobbyhorsing? Wij zetten een parcours uit met een struisvogelkop.”
Wat drink je?
“IJwit drink ik graag. We hebben een nieuw bier: NIJPA, een volle, fruitige ale. Dat zijn eigenlijk wel mijn twee favorieten.”
Het Feest onder de Molen is op zaterdag 4 oktober bij Proeflokaal de Molen en Café Struis van 14.00 tot 22.00 uur. Een dag vol bier, een bonte verzameling acts en een muzikale mengelmoes. Iedereen is welkom aan de Funenkade 7.
Wie: Justin Boot
Waar: Delflandpleinbuurt
Wat: organisator van het Amsterdamse Feest onder de MolenElke maand een ontmoeting bij Brouwerij ’t IJ onder de molen. Wist je dat de bitterballen bij het Proeflokaal en Café Struis gemaakt worden met wild en IJbier?
