Bij Keurslager Verkerk ligt bewust uitgekozen vlees in de toonbank. “Wij weten wat we verkopen. Een eerlijk product en een transparant verhaal vinden we belangrijk.” Aldus Bart Verkerk, ondernemer en slager in hart en nieren. Zijn rund-, lams- en kalfsvlees […]
De rookworst van slager Bart Verkerk is wederom met goud bekroond. Zijn worst – die aan strenge hygiëne- en smaakeisen moet voldoen – werd getest door een groep onafhankelijke keurmeesters. En kwam voor de zevende opeenvolgende keer als winnaar uit […]
Het rundergehakt van keurslager Bart Verkerk (winkelcentrum IJburg) is bekroond met een 10. Onaangekondigd werd het gehakt onlangs door een onafhankelijk kwaliteitsbewakingsbureau (KBBL) onderzocht. De inspectie keurde het vlees op kwaliteit, versheid en hygiëne. En het scoorde op alle fronten […]
