Op 11 september 2011 van 13.00 tot 23.00 uur vindt de derde editie van Food Night plaats in de Javastraat in Amsterdam Oost. Smaakmakende optredens, culturele activiteiten zoals een eetbaar museum, maar ook een foodcourt met tientallen kraampjes waar duurzame en smaakvolle gerechten gepresenteerd worden zijn er niet van de lucht. Bij Food Night draait het om gedrevenheid en betrokkenheid van lokale bewoners, kunstenaars en ondernemers.
Zo ontstaat ‘een feest van smakelijke verbindingen.’ Food Night is een evenement met een verhaal. Het verbindt smaak met duurzaamheid in zowel ecologische, economische en sociale zin. Dit komt tot uitdrukking in de activiteiten en het programma. Timorplein Community, Spang 31 en InterArtLab hebben de handen ineengeslagen om van Food Night een cultureel eetfestijn van te maken die zijn weerga niet kent.
Alle instellingen in Amsterdam oost worden gevraagd deel te nemen aan de programmering door middel van een project of workshop en voor alle basis- en middelbare scholen zijn lespakketten ontwikkeld. Nieuws over de programmering en updates over het festival zijn de hele zomer te vinden op foodnight.nl.
Een greep uit het programma
Bezoekers betreden ongemerkt het streetmuseum, nemen deel aan het eetbaar museum en beleven nog veel meer als zij hun mobiel richten door middel van de toegevoegde layer met augmented reality. Op het podium voert Come Correct een waanzinnige breakdance performance uit, waarna Dj Ishtar met haar worldtronica iedereen tracht te doen swingen. En overal loert de verleiding van streetfood.