Charlotte Kleyn: 400 jaar uit eten in Amsterdam
FlexBieb IJburg Talbotstraat 46, Amsterdam
Vrijwillige bijdrage
Uit eten gaan in Amsterdam is van alle tijden. Van eenvoudige én luxe herbergen en morsige gaarkeukens tot chique restaurants, extravagante oesterpaleizen en een keur aan eethuizen: door de eeuwen heen konden Amsterdammers op allerlei plekken terecht om hun honger en dorst te stillen. Handelsmetropool Amsterdam was in de zeventiende eeuw al een migrantenstad, met […]