Viktor (61) groeide op bij Groenlo, de plek waar Grolsch wordt gebrouwen. Sinds 2010 woont hij aan de Ringdijk, de eerste jaren kwam hij Oost niet uit. “Ik vertikte het om centrum in te gaan. Dat was voor toeristen, dacht ik.” Sinds hij gids is in Amsterdam en zich verdiept heeft in de hoofdstad weet hij: “Het is een geweldige stad met ongekend veel verhalen. De Ringdijk voelt als thuiskomen in een dorp.”
Wat is er leuk aan Oost?
“Toen ik hier tijdens de bouw van mijn appartement af en toe kwam kijken, zei iemand op straat: wat leuk, je bent de nieuwe buurman. Die vrijdagavond stond ik met toekomstige buren al een biertje te drinken op straat. Heel gemoedelijk allemaal. Het dorpsgevoel, dat iedereen elkaar kent, dat is er nog steeds.”
Waar kom je graag?
“Op heel veel plekken. Voetbal kijk ik graag bij café Mojo aan de dijk. In het Flevopark zit een distilleerderij die ik leuk vind, golf speel ik op de Amsterdam Old Course, koffie drink ik bij Roef of bij restaurant Merkelbach. Voor zakelijke afspraken ga ik naar het dakterras van Casa 400. De Dappermarkt is op zaterdagochtend ook geweldig, met de beste haringkar van de stad.”
Wat doe je voor de buurt?
“Ik beheer onder meer de Facebookpagina Ringdijk Amsterdam, denk in een burenteam mee over de renovatieplannen van Eigen Haard en ben adoptant van de afvalcontainer op de kop van de Ringdijk. Dat de buurt schoon blijft, vind ik heel belangrijk. Waarom? Nou, dat doe je, je houdt ook in de stad je stoep schoon. De gemeente laat het op die kop zo versloffen dat alles wegwaait, dat is verschrikkelijk. Iedereen gooit zijn huisraad daar ook gewoon maar neer. Het gaat nu wel iets beter, we zijn met de buurt gaan prikken als het echt te gek wordt. Dat is ook gewoon leuk, iets samendoen, een beetje klooien met elkaar. Je houdt contact met buren en bent even lekker buiten. Ik zit ook in het bestuur van de Vrienden van Park Frankendael en ben sinds een paar jaar Sinterklaas voor buurtkinderen, magisch. Samen maak je de sfeer in de buurt. Dat vind ik belangrijk.”
Wat drink je?
“Een Vrijwitje. Vroeger dronk ik graag tripels. Sinds 1 oktober 2204 drink geen alcohol meer. Alleen in Italië maak ik een uitzondering, vanwege de goede wijn.”
Elke maand een ontmoeting bij Brouwerij ’t IJ onder de molen. Wist je dat ’t IJ ook een biercocktail heeft? De Panja Paloma is een mix tussen IJ-bier en een Paloma-cocktail. Lekker met veel ijs en een flink stuk grapefruit.
Wie: Viktor Luttikholt
Waar: Ringdijk, Watergraafsmeer
Wat: eigenaar van Stopcontact (communicatieconcepten) en gids in Amsterdam
