Kennis over kruiden, voeding en het lichaam worden al generaties lang doorgegeven, maar worden in de westerse samenleving vaak weggezet als ‘alternatief’. Op zondagmiddag 13 september zetten we de Surinaamse keuken en geneeskunde centraal. We onderzoeken de kracht van cultureel erfgoed, positieve gezondheid en traditionele kennis — en plaatsen die kritisch tegenover de dominante westerse […]