“De specialiteiten zijn elke week anders – vandaag is er bijvoorbeeld shepherd’s pie – maar populair zijn ook onder meer fish & chips en spareribs.” Mary bestiert de keuken en doet dat met passie en toewijding. “Het is allemaal homemade,” zegt ze met trots en een Engelse tongval. The Porterhouse Bar is een Ierse sportsbar met restaurantgedeelte en een pub met pooltafel. Prominent hangen er grote tv’s en dat hebben de medewerkers erg gemist: “Samen met de gasten lekker sport kijken. Gelukkig gaan we op 1 juni open en dan beginnen ook veel sporten weer zoals de Engelse Premier League, rugby, de Duitse voetbalcompetitie en hopelijk de Formule 1.” Mary roemt de vaste klanten die blijven afhalen en de buren die helpen. “We heten iedereen graag van harte welkom, en we kunnen het goed regelen, met afstand en goede hygiëne, want we hebben genoeg ruimte in ons historische pand.” Er heerst een gezellige en gastvrije sfeer in The Porterhouse. Mary lacht: “We maken er het beste van.”
Land van Cocagneplein 1a, www.theporterhouse.nl
Winkels en horeca in Oostpoort opgefrist en klaar voor zonnige maanden
De ondernemers in winkelcentrum Oostpoort zijn in deze coronatijd niet bij de pakken neer gaan zitten, hoewel het niet altijd makkelijk was. De winkels zijn op een veilige manier open. Ook de horecaondernemers, die supersnel een takeaway en bezorgservice op poten hebben gezet met mooie producten en menu’s, staan te popelen om hun gasten te ontvangen. Vanaf 1 juni mogen de restaurants en terrassen open, uiteraard volgens alle geldende richtlijnen. “We willen er echt iets moois van maken.”
Advertorial, spread in opdracht van CBRE.
‘Weer lekker sport kijken met de gasten’
